Мониторинг цен на социально-значимые продукты Приморского края за апрель-май 2011года

1.Рынок хлеба По данным проводимого мониторинга установлено, что в апреле-мае 2011 года средняя отпускная цена от производителей на муку 1 сорта снизилась в среднем на 3,3% к уровню отпускной цены первого квартала 2011г. и составила 13466 руб. за 1 т, на ржаную муку цена повысилась к уровню первого квартала на 103,3% и составила 11902 руб. за 1 т. Средняя закупочная цена для производителей хлеба на муку 1 сорта снизилась на 13,6% к уровню первого квартала 2011г. и составила 12225руб. за 1 т., на муку ржаную цена повысилась на 100,6 % к уровню цены первого квартала и составила 11107 руб. за 1 тонну. Средняя отпускная цена производителей хлеба на хлеб пшеничный в апреле-мае 2011г. к уровню первого квартала 2011г. осталась на прежнем уровне и составила в среднем 37,7 руб. за 1 кг. На хлеб ржаной в апреле-мае 2011г. также осталась на уровне средней цены первого квартала 2011 года и составила 46,2 руб. за 1 кг. Розничные цены в апреле-мае 2011 года на хлеб пшеничный и хлеб ржаной оставались без изменения по отношению к ценам первого квартала 2011года и составили: на хлеб пшеничный 41,7 руб. за 1 кг и хлеб ржаной 49,9 руб. за 1 кг. В связи с отсутствием на территории края производственных мощностей для переработки зерна, производители хлеба закупают муку в других регионах. Основные поставки муки в Приморский край осуществляются из Алтайского края. Увеличение цены на муку и хлеб связано в первую очередь с тем, что производители закупают муку у поставщиков с Алтая, Сибири, у которых повысились цены на муку. Кроме того, на росте цен на муку и хлеб сказываются следующие факторы: повышение железнодорожных тарифов, тарифов на электроэнергию, размеров страховых взносов на ФОТ, увеличение цен на сырьё. Приморское УФАС России осуществляет постоянный мониторинг цен на хлеб и контроль за деятельностью предприятий этой сферы. 2.Рынок молока По данным проводимого мониторинга установлено, что в течение апреля-мая 2011 года у крупнейших производителей молока: Закупочные цены на сухое молоко по сравнению с первым кварталом 2011 года снизились в среднем на 2,2% и составили 158698 руб. за 1 т. Средняя закупочная цена на сырое молоко снизилась на 10% и составила 19 375 рублей за 1 т, к уровню цены первого квартала 2011 года цена. Средняя отпускная оптовая цена на молоко в апреле-мае 2011г. к уровню первого квартала 2011г. осталась без изменения и составила 40,0 руб. за литр, средняя розничная цена на молоко в апреле-мае 2011г. осталась также без изменения к уровню розничной цены первого квартала 2011г. и составила 53,7 руб. за литр. Молоко и молочные продукты производятся главным образом из сухого молока, завозимого в Приморский край из Алтайского и Красноярского краёв, а также незначительные объёмы из республики Беларусь. Сырое молоко приобретается у фермерских хозяйств, расположенных на территории Приморского края. Повышение, снижение цен на молоко происходит в связи с повышением, снижением закупочной цены на сырьё. 3.Рынок масла растительного В Приморском крае масло подсолнечное не производится. На территории края реализуется масло подсолнечное, завозимое из других регионов: Ростовская область, Краснодарский край, Белгородская область, Челябинская область, Воронежская область. Розничная цена в апреле-мае 2011г. на привозное масло подсолнечное осталась на уровне цены первого квартала 2011 года и составила в среднем 77,5 рубля за 1 литр. Увеличение розничных цен на масло подсолнечное происходит в основном за счёт роста затрат на доставку товара потребителям железнодорожным транспортом и ростом цен на масло подсолнечное от поставщиков. Индекс роста тарифов в 2011 году на железнодорожные перевозки составил 8,0%. В Приморском крае производится масло соевое. По данным проводимого мониторинга установлено, что сырьё для производства масла соевого в апреле-мае 2011г. не закупалось, в результате чего отпускная оптовая цена масла соевого из соевых бобов снизилась к уровню цены первого квартала 2011 года на 4,1% и составила 61,4 рубля за литр. 3.Рынок сахара Отпускная цена в апреле-мае 2011г. 1 кг сахара-песка к уровню отпускной цены первого квартала 2011г. снизилась на 1,2 процента и составила в среднем 36,2 руб. Розничная цена 1 кг сахара в апреле-мае 2011г. снизилась в среднем на 3% к уровню розничной цены первого квартала 2011г. и составила в среднем 50,5рубля за 1 кг.